Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Vire-sur-Lot 46700
Le 14/06/2025
A travers cette animation culinaire, le chef David Blanco, bien connu des Lotois pour sa Cuisine Côté Sud, vous révèle tous ses secrets, pour la première fois au Clos Triguedina sous cet angle ! Observez ses techniques pour ensuite les reproduire chez vous. Cette animation sera suivie de la dégustation des mets préparés en accord avec les vins du domaine.
Repas - Dégustation
Dunières 43220
Le 14/06/2025
De 15h à 18h30, le chef vous initie aux secrets des pâtes maison : sablées, sucrées, feuilletées… Une occasion unique de perfectionner vos techniques et de passer un après-midi gourmand. 55€ - Réservation au 04 71 66 86 66.
Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Roqueredonde 34650
Du 26/04/2025 au 25/10/2025
Découvrir le bouddhisme, déjeuner avec la communauté et visiter l’un des plus beaux temples bouddhistes d’Europe Venez découvrir une sagesse bénéfique au quotidien, celle des enseignements du Bouddha et de la méditation. Cette journée est une invitation à faire une pause et à entrer en contact avec votre espace intérieur. Le site naturel préservé de Lérab Ling avec son temple et sa statue du Bouddha de sept mètres de haut participent également à retrouver la paix et l’harmonie qui se nichent au fond de nous. La matinée sera consacrée à la découverte de cette sagesse et à la pratique de la méditation, de manière simple et ludique. Ce sera aussi l’occasion d’échanger sur des questions profondes, grâce à des moments de partage. Si vous le souhaitez, vous pourrez rejoindre la communauté de Lérab Ling pour un déjeuner végétarien, préparé avec des produits frais et bio, qui est à réserver lors de votre inscription. Après le déjeuner, accompagné par un guide, vous visiterez le site et le temple de Lérab Ling, chef d’œuvre authentique de l’art sacré tibétain. Vous découvrirez son histoire exceptionnelle et la raison d’être de cet institut de sagesse, son architecture, le symbolisme[...]
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée
Capestang 34310
Du 05/05/2025 au 30/09/2025
Vivez une soirée riche en découvertes : laissez-vous conter l'histoire du Canal du Midi au cours d'une balade autour du port de Capestang. Un guide conférencier vous livrera tous les secrets de ce chef d'œuvre emblématique classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Rendez-vous à 18h au port de Capestang, devant l'Office de Tourisme. Prolongez l'expérience en partageant un moment convivial autour d'une dégustation de vins et produits de terroir, en compagnie de producteurs locaux qui vous dévoileront leur passion et leur savoir-faire ! Une rencontre mêlant culture et gourmandises ! Visite : 5€ (convertible en bon d'achats sur les stands des producteurs présents le jour même) Billetterie au comptoir ou en ligne https://boutique.tourismecanaldumidi.fr/visites -guidees
Emploi
-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Réf. 931 - Complexe touristique à Auriac en Corrèze (19), recherche : COMMIS DE CUISINE - PÂTISSIER h/f SAISON ETE 2025 Au sein d'une petite équipe et sous la responsabilité du Chef ou du Chef de partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets. Vous êtes capable de maîtriser un poste de la mise en place et pendant le service, vous participez à l'entretien du poste et des locaux. Vous aurez en particulier la charge du poste des desserts. Contrat : CDD 6 mois ½, à compter du 1er/04 - AURIAC (19) 39h - horaire coupure - logement possible Missions principales : - Vous aurez en charge la réalisation des desserts et de la pâtisserie et vous serez force de proposition pour la création de la carte des desserts ; - Vous pourrez participer au poste des entrées : mise en place, dressage et envoi ; - Vous réalisez en autonomie la mise en place selon les directives reçues ; - Vous dressez et envoyez les plats dans le respect des consignes ; - Vous réalisez des opérations de fin de service, de nettoyage et de remise en place ; - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées au métier. Profil recherché : - Diplômé(e) en pâtisserie ou autodidacte avec expérience[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 46, Lot, Occitanie
Restaurant / base nautique dans la vallée du Lot sur la commune de Vers, recherche pour sa saison d'été un serveur ou serveuse. Possibilité de logement sur place! Vous travaillerez durant la saison d'été de juin à septembre avec 1 à 2 jours de repos consécutif par semaine. Vous assurerez le service midi et soir. Vous ferez de la préparation et assurerez les grillades. Vous encadrez l'aide cuisinier et le plongeur. Réactivité, dynamisme, organisation et esprit d'équipe.
Emploi Administrations - Institutions
-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Participe et organise les activités de nettoyage de l'ensemble des bâtiments de la commune (à l'exception des sites sportifs) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité établies - Coordonne l'activité quotidienne des agents de l'équipe en fonction de l'occupation des sites, des urgences et des absences des agents - Participe à l'exécution des opérations de nettoyage des locaux (sites dédiés) et vient en soutien aux équipes pour assurer la continuité du service (accompagnement, formation, renfort, remplacement maladie, .) - Met en œuvre et veille au respect des protocoles sanitaires et des règles d'hygiène et de sécurité des locaux et à la mise en œuvre des démarches et actions en faveur du développement durable (Ecolabel, économie d'eau .) - Vérifie les documents d'enregistrement des nettoyages des locaux et arbitre le cas échéant les tâches prioritaires, effectue un contrôle visuel de la propreté des locaux et du matériel - Participe à la mise en œuvre des mesures de prévention des risques professionnels (vérifie le port des EPI, fait des rappels sur les gestes et postures.) - Forme les nouveaux agents aux techniques de nettoyage et d'utilisation du matériel[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Le commis de cuisine assiste les chefs dans la préparation des plats, le nettoyage des équipements et l'entretien de la cuisine. Il contribue à garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire tout en veillant à l'efficacité du travail en cuisine. Responsabilités : Préparation des ingrédients : Aider à la préparation des ingrédients pour la réalisation des plats (découpe des légumes, des viandes, préparation des sauces, etc.). Mise en place : Assurer la mise en place des différents postes de cuisine (organiser les ingrédients, les outils et les équipements nécessaires pour la préparation des plats). Cuisson et préparation des plats : Aider à la cuisson des plats sous la supervision des chefs (préparer des garnitures, des accompagnements, cuire des viandes ou des poissons, etc.). Nettoyage et entretien de la cuisine : Nettoyer et ranger les outils et équipements de cuisine (couteaux, ustensiles, machines), veiller à la propreté des postes de travail et des zones de préparation. Respect des normes d'hygiène : Appliquer rigoureusement les normes HACCP (Hygiène et Sécurité Alimentaire) dans la manipulation des aliments et dans le nettoyage de la cuisine. Stockage des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Le SPHERE est un restaurant gastronomique qui propose une cuisine française. Au commande, le Chef TETSUYA et le CHEF ALEX ROCHEL qui recherche pour sa brigade un nouveau talent. Il est important d'avoir une expérience dans la cuisine gastronomique. Pâtissier / Pâtissière - 39h / semaine en coupure. Prise de poste immédiate motivé(e) et curieux, vous serez en charge de : - Élaboration et exécution d'un menu existant et respect des fiches techniques - Elaboration des nouveaux desserts - Prend en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité des desserts - Création de nouvelles fiches techniques - Organiser le travail de son commis en plaçant le client au cœur des priorités et en intégrant le principe de multi compétences - Mettre en place une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas - Mise en place et respect strict des procédures d'hygiène (HACCP), de marche en avant et de sécurité alimentaire - S'occuper des approvisionnements et gérer les stocks
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Forum Recrutement hôtellerie-restauration : Inscrivez-vous et Venez rencontrer l'employeur lors de notre forum le 20 mars à l'agence France Travail Aix Vallée de l'arc à partir de 9h ! Sous la direction du Chef Exécutif et des Sous-chefs, le/la plongeur/euse aide le personnel de la cuisine à maintenir le laboratoire propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Son rôle est essentiel dans le bon maintien de la cuisine et la satisfaction des hôtes. PROFIL RECHERCHÉ - Autonome, rigoureux et organisé dans la mise en place - Attentionné.e et disponible envers ses collègues, respect de la hiérarchie - Faire preuve de réactivité et d'organisation, en cas de problème ou de rupture de matériel - Savoir garder son calme et son efficacité dans les moments de pression - Polyvalence (remplacer un collaborateur en cas de besoin) - Ponctualité AVANTAGES Rejoindre l'Hotel Renaissance c'est rejoindre une équipe dynamique mais aussi bénéficier : - d'un service en continue - de 2 jours de repos consécutifs - des avantages du groupe Marriott (tarif préférentiel dans les établissements du groupe) - et bien sûr de la participation[...]
Danse - Bal - Cabaret, Spectacle
Le Pin-la-Garenne 61400
Le 24/05/2025
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule dîner spectacle
Spectacle, Danse - Bal - Cabaret
LE PIN-LA-GARENNE 61400
Le 24/05/2025
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule dîner spectacle
Spectacle, Danse - Bal - Cabaret
LE PIN-LA-GARENNE 61400
Le 25/05/2025
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle
Emploi
-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Suite à l'obtention d'un nouveau marché de propreté urbaine, nous recherchons pour notre site de Saint-Raphaël spécialisé dans les métiers de la collecte et du nettoiement, 1 chef d'équipe H/F en collecte des déchets ménagers et nettoiement urbain en CDI. Le rôle du chef d'équipe est de garantir le bon déroulement des prestations dans un souci constant de satisfaction du client et des citoyens. Missions A ce titre, vos principales missions consisteront à : o Encadrer, organiser et superviser l'activité des agents sous sa responsabilité o Organiser et suivre les prestations de collecte et nettoiement o Contrôler la réalisation des prestations o Effectuer les contrôles réglementaires propres à l'activité et garantir le respect des règles de sécurité o Analyser, contrôler la cohérence et valider les rapports d'activité des agents o Dispenser la formation initiale à la sécurité à tout nouvel entrant (règles de circulation, port des EPI, sensibilisation aux accidents, etc.) o Rendre compte de son activité o Participer aux réunions d'exploitation o Participer au maintien d'un bon climat social o Conduite ponctuelle de véhicule PL (remplacement de personnel, prestation de[...]
Emploi Transport
-, 976, Mayotte, Mayotte
Nous recherchons un/ une chef cuisinier confirmé/e en cuisine européenne pour continuer à développer notre activité. Préparation, gestion et mise en place de petits déjeuners, déjeuners, brunchs et dîner. Gestion activités annexes ( sorties bateau, sorties kayaks) avec préparation repas extérieurs. Gestion d'une cuisine, de ses stocks, et à l'avenir encadrer des cuisiniers dans le respect des normes d'hygiène en cours. Cherche un chef cuisinier pour un contrat CDD reconductible en CDI
Concert, Spectacle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture
WIMILLE, 62126
Le 24/05/2025
Après ses très beaux concerts de 2023 et 2024, l'orchestre à cordes Arcangelo de Marcq-en-Baroeul revient sous la direction de Perrine De Oliveira. Il vous propose cette année sa version de ce chef-d’œuvre incontournable du répertoire pour cordes. Dans l'esprit d'échange et d'amitié qui fait le ciment de l'orchestre, ce seront 4 solistes issus de ses rangs qui mettront leur violon au service de ces concertos. Composés en 1724, les 4 concertos pour violon sont les premiers du cycle intitulé « Le combat de l'harmonie et de l'invention ». Ils représentent l'émergence du concerto pour soliste moderne, où le violon prend son indépendance et déploie sa virtuosité et son expression. Organisé par l’Association des Amis de l’Eglise de Wimereux au profit de la restauration de l’église Renseignements et réservations : 06 85 52 58 77 ou contact@sauvonsleglisedewimereux.fr
Visites et circuits
Colmar 68000
Le 25/05/2025
Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]
Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits
Hasparren 64240
Le 29/05/2025
La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition
Hasparren 64240
Le 29/05/2025
La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.
Vin - Oenologie
Colmar 68000
Le 25/05/2025
Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
LA VILLA MAURESQUE - HOTEL DE LUXE DE LA COTE D'AZUR Construite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l'une des rares propriétés classées sur la Côte d'Azur, qui ouvre ses portes à quelques privilégiés en quête de quiétude, de confort et de luxe. Parmi ses prestations, La Villa Mauresque offre un service exceptionnel sur une magnifique terrasse en bord de mer avec son nouveau Restaurant où la carte a été signée par un chef MOF 2022 (meilleur ouvrier de France). Pour son Hôtel 5 étoiles, La Villa Mauresque situé sur la Côte d'Azur à St Raphaël (83), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Butler H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Chef de Réception, vous serez en charge des missions suivantes : * Accueillir les clients sur le parking et les conduire au restaurant ou à leur chambre, * Gérer le stationnement des véhicules des clients, * Amener les bagages dans les chambres, * Répondre au mieux aux demandes des clients tout au long de leur séjour ; * Assurer une excellente communication entre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 10, Aube, Grand Est
Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks de votre partie. Manager l'équipe de commis de cuisine et d'apprentis qui vous accompagnera. Etablir et tester de nouvelles recettes en fonction de votre partie. Veiller aux normes d'hygiène et de conservation de vos produits.
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 992, Corse-du-Sud, Corse
Rejoignez le Groupe Ollandini, et intégrez les équipes de l'Hôtel Radisson Blu Resort & SPA Ajaccio Bay. Notre établissement est doté de 170 chambres, vendues autant à une clientèle d'affaires qu'individuels loisirs. Inauguré en 2012, le bâtiment, ses installations et l'équipement cuisine sont modernes et adaptés (Piano Molteni, 3 fours Frima, 2 VarioCooking Frima, Thermo Plongeur.). Véritable artiste, doté d'un réel talent culinaire, vous insufflerez à la cuisine une originalité et un caractère régional. En plus d'être un bon technicien, vous devrez faire preuve de véritables compétences organisationnelles afin de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade composée au plus fort de la saison de 20 collaborateurs que vous devrez recruter et former. En collaboration avec le responsable restauration, vous devrez refondre l'offre restauration dans son ensemble : - Offre petit déjeuner en respectant les standards fixés par la chaîne - Offre déjeuner, dîner, room service (à renouveler selon les saisons) - Offre snacking (de juin à septembre) - Prestations séminaires (buffets, à l'assiette, cocktails, dîners de gala). De plus, vous devrez être un bon gestionnaire dans[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Café Marguerite propose en service continu des tapas (assiette de charcuterie, houmous, tapenade etc ainsi qu'un ou des plats du jour). Toute la préparation journalière se fait le matin tôt. Pour ce poste nous recherchons une personne organisée et autonome qui soit capable de gérer la préparation des tapas et les quantités nécessaires pour le bon déroulement du service + la gestion des stocks. C'est un poste polyvalent Expérience en cuisine requise. Responsabilités - Préparer les tapas en respectant les recettes - Respecter les normes d'hygiène - Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir une bonne coordination - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Respecter les règles de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation. Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires.
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Manoir d'Hautegente, Hôtel 4* et restaurant en bordure de rivière, proposant une cuisine raffinée et généreuse, recherche un second de cuisine pour travailler avec un chef étoilé. Sous la direction du Chef, vous travaillerez des produits de première qualité. Vous êtes passionné(e) par votre métier et exigeant sur la qualité de votre travail et aimez travailler des produits locaux et de saison Vous saurez vous intégrer dans la brigade par votre esprit d'équipe et votre implication. Restaurant fermé tous les midis sauf samedi et dimanche et exception, fermé 2 soirs/semaine. 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement. Poste du 01/05/25 au 15/10/25.
Emploi
-, 75, Paris, Île-de-France
EXPÉRIENCE MANAGEMENT D'ÉQUIPE OBLIGATOIRE 2 ANS MINIMUM Tout en assurant la gestion d'un accueil premium, vous supervisez et coordonnez le travail de votre équipe (7 personnes), et faites le lien avec les différents acteurs œuvrant au bon fonctionnement de la réception des clients en salles de réunion (logistique, IT, cuisine, maîtres d'hôtel). Nous recherchons une personnalité mature, diplomate, proactive, dotée d'un grand sens du service et d'une excellente capacité organisationnelle. Vos principales missions sont les suivantes : - Gestion de l'accueil : * Traitement des demandes de réservation de salles de réunion (une vingtaine de salles sur le site) * Prise en charge des visiteurs, prévenance à la personne visitée et accompagnement en salon * Service de boissons * Débarrassage et redressage des salons, bonne tenue de l'office * Gestion des stocks de consommables * Remise de badges * Tenue des registres - Supervision de l'équipe : * Coordination du travail de l'équipe et veille à la bonne exécution des missions * Formation et accompagnement des nouveaux collaborateurs, mise à jour du manuel de procédures * Interlocuteur(trice) privilégié(e) de l'agence[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le/la Chef De Partie est un cuisinier(e) confirmé(e) qui est polyvalent(e). Il/elle véhicule l'image de du restaurant par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine, le/la Chef(fe) de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. - Il/elle assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. - Il/elle doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. - Il/elle assure le stockage de ces marchandises. - Il/elle assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. - Il/elle veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place.
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 974, La Réunion, La Réunion
Le NESS BY D-OCEAN ****, situé au bord du Lagon, recherche sa/ son 2ème Sous Chef de Cuisine sous l'autorité du Chef de Cuisine pour les pôles suivants : - Restaurant 80 places - Sand Bar 80 places - Room Service 84 Chambres - Séminaires & Banquets 2 salles Vous êtes le/la bras droit du Chef de Cuisine et vous devez être capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Vos principales activités seront les suivantes : - Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. - Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef. - Gestion des achats, stocks et des inventaires. - Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques.) - Aide dans la gestion des tâches administratives et des plannings. - Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres de l'équipe. - Aider à faire évoluer les collaborateurs. - Faire respecter les normes d'hygiène. Les compétences: - Gestion de la qualité, de l'hygiène, de la santé, de la sécurité et de l'environnement. - Management d'équipe: Intégration, formation. - Respecter et faire appliquer les consignes émises. - Méthodique et discipliné. -[...]
Emploi
-, 972, Martinique, Martinique
Nous recherchons recherche un(e) Chef de Partie en CDD. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine,qui aura la charge de gérer une section spécifique en cuisine et devra assurer la préparation, la réalisation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats de sa partie en respectant les recettes et les fiches techniques. Assurer le contrôle des stocks et la gestion des approvisionnements de sa section. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir son poste de travail propre et organisé tout au long du service. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une parfaite fluidité du service. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef. Autonomie, rigueur, créativité et sens du détail. Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression lors des pics de service. Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire. Service du midi et soir erci d'adresser les candidatures à l'attention de Mr COEURVOLAN ou MR JEAN SIMON, à l'adresse email suivante : cvlgroupe@hotmail.com ou directement au restaurant. Service[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
GOOD INTERIM recherche des Chefs Bouchers (H/F) spécialisés pour rejoindre notre équipe. Les Chefs Bouchers seront responsables de la gestion du personnel, des commandes, de la tenue de leurs rayons et de la découpe des viandes, ainsi que du service à la clientèle dans l'environnement de la Grande Distribution. Tâches : - Préparer et découper une variété de viandes selon les normes de qualité - Assurer un excellent service client en répondant aux besoins des clients - Gestion du Personnel - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Participer au conditionnement et à l'emballage des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications: - Expérience préalable dans la manipulation des aliments, en tant que Chef Boucher - Fortes compétences en service client pour répondre aux demandes des clients - Connaissance des techniques de restauration et de préparation des viandes - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire Si vous êtes passionné(e)s par les produits carnés, le service client et que vous avez de l'expérience dans la grande distribution[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 993, Haute-Corse, Corse
assister le chef pâtissier Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Négoce - Commerce gros
-, 2, Aisne, Hauts-de-France
Les équipes Sales - Force de Vente GMS PepsiCo France recherchent leur futur(e) Responsable de Secteur GMS Saint-Quentin en CDI, à partir du 1er mai 2024. Votre quotidien avec nous : Responsable de l'ensemble du portefeuille de marques de PepsiCo, nous vous proposons d'évoluer sur différents marchés : boissons gazeuses, jus de fruits, snacks salés et céréales et d'acquérir ainsi une approche multi catégorielle de la Grande Distribution. Rattaché(e) au Chef des Ventes Régional, vous travaillez au sein du département Field. vous diffusez et optimisez la gamme, le linéaire, le prix et la politique d'animation et de promotion vous optimisez les nombreux moyens mis à votre disposition pour assurer le développement de nos marques en hyper et supermarchés vous assurez un vrai rôle de conseil et d'expertise auprès de votre portefeuille client, avec lesquels vous bâtissez une relation de partenariat vous êtes l'ambassadeur de PepsiCo et représentez nos marques Ce poste est un poste évolutif qui vous ouvrira des portes par exemple vers le Category Management, le Trade Marketing, le Sales Support, le management des Ventes, etc. Vos atouts pour être notre futur talent : Diplômé(e)[...]
Emploi Autres services aux entreprises
-, 75, Paris, Île-de-France
Entreprise Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd'hui un groupe indépendant et leader des métiers de l'accueil. Poste Pour une agence spécialisée dans la gestion et la location de bureaux située à Paris 15e, nous recherchons un chef hôte et hospitalité VIP (H/F) pour assurer les missions suivantes : \- Management de l'équipe (2 personnes) \- Organisation des plannings \- Gestion de l'accueil et de l'office \- Suivi des statistiques, rédaction et présentation des rapports d'activité \- Intégration et formation des nouveaux arrivants \- Tâches administratives diverses \- Gestion d'événements \- Gestion du courrier \- Gestion des budgets Contrat : CDI à pourvoir à partir du 1er avril 2025 Horaires : 35h/semaine, du lundi au vendredi de 9h à 16h (1 heure de pause) Salaire : 2123.33 € brut/mois + 50% frais de transport + Panier repas de 4.05 € nets/jour. Profil \- Excellent relationnel et sens du service \- Ponctualité et assiduité \- Rigueur \- Dynamisme et proactivité \- Autonomie et polyvalence \- Anglais conversationnel requis
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le poste : Votre agence Proman de Saint-Laurent-du-Var recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la répartition pharmaceutique, son futur chef d'équipe (H/F) Après une période de formation sur le poste de préparateur de commandes, vous évoluerez au poste de chef d'équipe. Vos missions : Logistique Préparation des colis de médicaments Suivi des livraisons et magasinage Suivi des DLC et rotation des stocks Encadrement Gestoin des équipes et des plannings Remontée des informations au pôle direction Suivi des obligations administratives Suivi des formations des salariés Intégration au poste de préparateur de commandes et évolution au poste de chef d'équipe après validation de formation. Planning du lundi au vendredi : amplitude du dépôt 8h-21h / Samedi : 8h-14h Horaires en coupure : 11h15-14h/16h-21h (exemple d'horaires types) Intégration au SMIC puis passage au salaire chef d'équipe après validation de formation : 2000€ net + tickets restaurants Profil recherché : Vous avez idéalement une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes à l'aise avec les tâches d'encadrement et de gestion d'équipe. Vous souhaitez un poste d'opérationnel terrain. N'hésitez[...]
Emploi Sécurité - gardiennage
-, 75, Paris, Île-de-France
Mission principale L'adjoint au chef du service coordonne et encadre l'activité du service en appui et sous l'autorité du chef du service des finances, de l'immobilier et de la commande publique. Il assure l'intérim de ce dernier en cas d'absence. Il contribue aux travaux du service en veillant à la circulation de l'information et au développement des compétences individuelles et collectives des agents du service. Budget - Contribuer aux travaux préparatoires, à l'élaboration et à la programmation du budget ; - Déterminer les besoins budgétaires (crédits et emplois) dans son périmètre de responsabilité ; - Participer à l'élaboration et à l'actualisation de la programmation pluriannuelle ; - Participer ou organiser, le cas échéant, les modalités du dialogue de gestion entre niveaux et unités budgétaires ; - Suivre l'exécution budgétaire, proposer des ajustements et élaborer les documents des comptes rendus de gestion et des comptes financiers ; - Participer à la maîtrise des risques budgétaires ; - Contribuer au renforcement de l'organisation financière ; Commande Publique - Evaluer et recenser les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Les Prés d'Eugénie ***** Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherche un(e)Commis(e)e de Salle, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Salle du Restaurant Michel Guérard du Restaurant l'Orangerie. Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints, vous participez au bon déroulement et à la mise en scène des services au restaurant. Vos Missions : - Vous participez au bon déroulement du service - Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. - A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le responsable du service du pain ou du service des apéritifs - Fleurissement et la décoration des tables selon les directives de la Maison. Caractéristiques du Poste : - Contrat CDD 39h/semaine - Dès que possible - Travail en continu ou en coupure - 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde entier) - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des Prés d'Eugénie. - Formations hebdomadaires d'enrichissement en connaissances techniques[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 9, Ariège, Occitanie
Plusieurs postes sont proposées pour cette offre. Missions : - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Être attentif aux communications du chef et du chef de partie Profil : - Tout juste diplômé d'un BP pou CAP ou bien avec une première expérience réussie en tant que commis, vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique, nous sommes prêts à vous former - De la passion pour la cuisine de haut niveau et de la rigueur dans l'exécution - Du dynamisme et de la polyvalence. - De la bienveillance et un bon relationnel. - Des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation. Avantages : * Intéressement collectif (car on aime partager ) * Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) * Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures à la branche (pour une santé rayonnante !) * Accès au Préviclub (réductions sur plateforme d'achats en ligne) * Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête !) * Bon annuel[...]
Emploi Electricité
-, 974, La Réunion, La Réunion
AUSTRAL TELECOM SERVICES est une entreprise spécialisée dans les télécommunications. Quadri certifiée, nous recherchons notre futur talent pour le poste de coordonnateur de travaux radio H/F. Contrat sur 39 heures hebdomadaires, titres restaurant, mutuelle et prévoyance, participation. De formation BAC+3 minimum, vous justifiez d'une première expérience en RADIO. Vous avez des connaissances en déploiement de réseau RADIO 3G/4G/5G, TETRA, GSMR..., en organisation, en planification et pilotage de la sous-traitance, avez de l'expérience dans la création de site neuf.Vous êtes autonome, et vous maîtrisez les outils informatiques (Word, Excel, ...). Sous la responsabilité hiérarchique du chef de projet et du responsable de service, les missions du coordonnateur des travaux radio sont les suivantes : - Exécuter les chantiers de son périmètre - Réaliser les visites techniques de conception - Lancer et suivre les dossiers techniques auprès du bureau d'études - Recueillir et analyser les informations relatives aux chantiers à réaliser (dossiers techniques, ordres de travaux, cahiers des charges, plan de prévention des risques.) - Réaliser les fiches de demandes de matériels et[...]
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
-, 976, Mayotte, Mayotte
Nous sommes à la recherche d'un Architecte CHEF DE PROJET pour renforcer notre équipe à Mayotte. Le candidat idéal aura une solide compréhension des aspects techniques de l'architecture et des métiers du bâtiment en général, ainsi qu'une passion pour la vente et la satisfaction client. Ce poste offre la possibilité de travailler au sein d'une équipe dynamique en liaison directe avec des clients locaux et internationaux. Expérience : Minimum 3 ans Evolution : Direction Agence Mosaïque Ingénierie Mayotte. Responsabilités Principales : Identifier et contacter les clients potentiels dans le secteur de l'architecture et de l'ingénierie Comprendre les besoins des clients et recommander des solutions adaptées en utilisant nos services. Collaborer avec l'équipe technique pour élaborer des propositions commerciales et des solutions sur mesure. Confectionner les dossiers de réponses aux appels d'offres nationaux et internationaux Assurer le suivi des projets depuis la phase de conception jusqu'à la réalisation, en maintenant une communication constante avec les clients. Participer à des salons professionnels et autres événements du secteur pour promouvoir nos services et établir[...]
Emploi
-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Château de Chausse, domaine viticole au coeur du Golfe de Saint Tropez, est reconnu pour la qualité de ses vins rosés, blancs et rouges, en AOP Côtes de Provence Bio. Le domaine, qui connaît aujourd'hui une remarquable expansion est à la recherche d'un Chef de secteur sur la région PACA. Vos missions : Vous serez chargé de développer l'activité commerciale auprès du réseau traditionnel sur le secteur PACA Vous prospectez et négociez auprès de la clientèle du secteur traditionnel : cavistes, épiceries fines, restauration, grossistes Vous mettez en place des actions commerciales sur le terrain Vous promouvez les vins de Château de Chausse et renforcez l'image de marque du domaine 5 ans d'expérience professionnelle minimum en BtoB dans le secteur des vins et spiritueux
Emploi Bricolage - Jardinage
-, 974, La Réunion, La Réunion
Missions : Le Chef d'équipe ENS encadre les ouvriers polyvalents réalisant des travaux contribuant à la protection, l'entretien et la valorisation des Espaces Naturels Sensibles (ENS) du Département. Il sera amené à : - Manager l'équipe d'ouvriers polyvalents ENS : briefs et débriefings collectifs et individuels, contrôle du travail effectué, accompagnement et formation des équipes sur le terrain, gestion des feuilles de présence, etc. - Coordonner le travail de l'équipe d'ouvriers polyvalents ENS : gestion des plannings des équipes et des interventions, présence, gestion des besoins en matériels etc. - Garantir la mise en œuvre des procédures liées à l'activité : utilisation du matériel mis à disposition, tenues vestimentaires, sécurité, hygiène, prévention des risques etc. - Informer régulièrement le coordonnateur : bilan hebdomadaire des activités, rapports de dysfonctionnement, validation des plannings d'interventions hebdomadaires, participer aux réunions de coordination hebdomadaires, transmettre les rapports individuels, transmettre les demandes de congés, etc. - Participer à l'activité générale de son équipe : lutte contre les espèces exotiques envahissantes,[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
-, 75, Paris, Île-de-France
LE POSTE Pour incarner ses valeurs et accompagner sa forte expansion, le Club Pierre Charron recherche des profils variés. C'est votre personnalité, votre recherche d'excellence et votre approche avenante du service, tant vis à vis des clients que de vos collègues, qui feront la différence au quotidien et vous feront grandir au sein d'un groupe en plein développement. La restauration est dirigée par Eddy Bajeux, Chef passionné depuis 25 ans (dont 15 ans en tant que Chef) et formé dans les plus grandes maisons : le Royce (sa première expérience de Chef à 24 ans), Le Cardinal à Saint Cloud, La Maison Nordique et enfin l'Hôtel Costes. LES ACTIVITES : - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. AVANTAGES - Salaires attractifs - Shift en continu - Indemnités nourriture - Transport : Navigo 50% remboursé ou Parking à tarif préférentiel - Mutuelle : financée à 50% - Heures supplémentaires possibles -[...]
Emploi Administrations - Institutions
-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
vous interviendrez sur différents établissements sur un secteur proposé. - secteur Nord ou Ouest Haute-Vienne et Agglomération de Limoges Placé(e) sous l'autorité du chef d'établissement et du chef de cuisine : participe aux travaux de préparation des plats et au service, garantit le bon fonctionnement des installations du restaurant scolaire, participe au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, respecte les procédures et règles d'hygiène et de sécurité, remplace le chef de cuisine en cas d'absence. CONTRAINTE DU POSTE : Déplacements réguliers sur le secteur géographie énoncé
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Poste nourri - logé
Cinéma, Festival généraliste
Annecy 74000
Du 08/06/2025 au 14/06/2025
Découvrez les derniers chefs-d’œuvre animés, repérez les tendances actuelles et de demain, rencontrez vos réalisateurs préférés et les talents émergents... dans l'ambiance conviviale du Festival international du film d'animation d'Annecy !
Spectacle, Danse - Bal - Cabaret
LE PIN-LA-GARENNE 61400
Le 14/06/2025
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule dîner spectacle
Spectacle, Danse - Bal - Cabaret
LE PIN-LA-GARENNE 61400
Le 15/06/2025
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle
Danse - Bal - Cabaret, Spectacle
Le Pin-la-Garenne 61400
Le 14/06/2025
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule dîner spectacle
Emploi Restauration - Traiteur
Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse
- Nettoyage de la vaisselle - Entretien des espaces de travail - Gestion du matériel - Récupération et stockage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Bonnet-le-Froid 43290
Le 06/07/2025
De 10h à 12h : assistez à des démonstrations culinaires exceptionnelles par nos chefs qui partageront leurs secrets autour des grillades. Dès 12h : Place au festin ! Rejoignez-nous pour un délicieux repas grillades dans une ambiance conviviale !.